现在很多人宁愿吃一杯精力汤加一卷芽菜卷来当作一餐，甚至更严重的人会喝所谓的「营养均衡」的代餐饮料来当做一餐。有一种人，他想到现在肉品及鱼品都充满着抗生素、荷尔蒙及饱和脂肪的问题，所以乾脆吃素，比较保险。还有人，他觉得健康就是食物无油无盐，然后全部用汆烫的。也有一种人是怕胖，完全不吃任何淀粉类。

 

    有一种人更有趣，平时饮食不健康，然后以保健食品来当作安慰剂。另外也有人，听到某种食物好就狂吃它，然后其他食物都不吃。从我的角度，这样的饮食方式，简直不可思议，但许多人都认为那是为了健康，不得不作的牺牲。如果真的这么吃就健康也就算了，但其实这些方法都是会让你营养均衡，长期下来是非常不健康的。

 

    当然，我并不是鼓励那种每天吃油炸便当、大鱼大肉缺乏蔬菜水果，或是那种吃到饱的饮食，因为那是明显的不健康。无庸置疑，这样的饮食正是让我国的十大死因从以往的传染病及意外，变成了现在的癌症及慢性病的原因。但就像普朗克所说的，真正的健康其实在真正的食物中。而真正的食物就是各个文化里最传统美食。这些传统的饮食方式可以流传的这么久，必然是符合自然生态、风土人情与人体健康的。

    普朗克所叙述的real food是属于英美文化中的真正食物。对她来说真正的食物是吃自然牧草长大的牛排，或是加了奶油而非氢化植物油的马铃薯泥及当令蔬菜。她认为真正使我们变得不健康的并不是这些动物脂肪或是高卡的马铃薯。这几年有许多研究已证明，许多心血管疾病最大的原因竟是我们原本以为比较健康的精致(氢化)植物油。奶油及红肉并没有什么不好，真正不好的是那些用工业饲料及荷尔蒙、抗生素养大的肉品及脂肪。

 

    对于很多人来说，虽然我们很少吃普朗克所叙述的那些西式加工食品，但反式脂肪及各式的添加剂与工业化生产的农产品，一样充斥在我们的饮食中。在大部分的面包、蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、甚至葱油饼、烙饼及馅饼、炸猪排、咸酥鸡、炸鸡腿、泡面及洋芋片都含人体无法代谢的反式脂肪，几乎是无所不在。

 

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    因此如果真的要选择炒菜油，务必选择天然冷压的第一道植物油，或是回到原本吃猪油的习惯反而比较好。猪油的问题就跟奶油一样，现在养殖的猪脂肪里相对单元不饱和脂肪较低，而且有各种药物及荷尔蒙残留物，因此要找天然饲养的猪脂肪自己爆成油比较好。当然，如果有好的猪油，卤肉饭、卤猪脚、葱油饼、馅饼等传统料理，这些真正的食物对身体并没有什么不好。

 

    更悲哀的是，这几年许多研究以证明，工业生产的蔬菜水果，平均养分的含量只有有机生产不到一半，因此如果要得到同样的营养，我们必须吃两至三倍的量才可以取得。而我们如此破坏土地，还不只是预支它的额度，而是完全没有得到任何好处。也有人说，如果不用化肥农药，我们就无法喂饱所有的人，但其实照这样下去，可耕面积持续减少，吃的东西只会越来越少，而不是越来越多。

 

    另外大家要特别注意的，就是加工食品的添加物。其实，几乎没有任何加工食品是会对你好的。因为食物本身就是会变质的天然产物，任何加工品如果要常温放在架上贩售都必须加入各种添加物，并且要以非常高温杀菌，如此一来，营养都流失。

 

    总而言之，如果要健康又环保，就试着回到以前老祖宗所吃的食材以及料理方式。不需要吃奇奇怪怪的健康食品，只要吃道地的美食。但湛江男科较好的医院-湛江中山医院医生提醒你一点，如果你选择在外头吃，你所吃的东西是一定是不健康的。要健康可能就要试着买真正天然的食材、天然的油及调味品，回家给自己做真正的食物。

 

    湛江中山医院是在男性生殖健康意识淡薄，专业泌尿生殖健康医院稀缺，而社会、家庭又迫切需要的大背景下应运而生的。作为21世纪湛江现代化专业泌尿医院的先导，中山集国际化、专业化、规范化、人本化为一体，凭借着对男性健康的高瞻远瞩，全面整合业内资源，全心致力于男科疾病的研究与临床治疗，特设五大专业科室，真正做到“专科专病专治”，为广大男性朋友创造了一个科学规范治疗男科疾病的新天地。中山的诞生是湛江乃至全国医疗领域专业治疗男科疾病的一个里程碑，标志着男性健康迈向层次更高、更宽的领域。

 

    名医荟萃：顶尖泌尿医师团队

    看“男”病解男题，当然要看名医生。湛江中山医院始终坚持“名医兴院”，致力于构筑国内最大男科医生资源平台，医院汇集了以三甲医院泌尿外科主任、湛江男科研究所研究员为班底，国内外男科学带头人、硕士、博士为基石的资深医生阵容。他们凭借丰富的临床经验，已为数万男性解除了男科疾病困扰。国内最强大的男科医生优势，精益求精男科诊疗技术为来院求诊的每位患者制定科学有效的诊疗方案。有“男”题?点击咨询在线医生

 

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    医技精湛：赢得患者卓越口碑

 

    对于医院来讲，疗效是较好的口碑，中山医院医生在运用西医、中医、中西医结合、物理治疗、微创治疗、介入治疗、手术治疗等男科疾病治愈上有明显独创优势，医院还和德国拜耳、法国梅里埃等国际医疗机构展开了长期合作，及时把国际男科最新设备、技术和成果应用到男性临床中来，确保医院各项诊疗技术走在男科诊疗技术的最前沿。有“男”题?点击咨询在线医生

 

    以早泄的治疗为例，医生在用背神经阻断术治疗早泄前，会运用当前检测性敏感度的国际最新设备——美国BIO阴茎敏感神经检测仪进行检测，该设备不仅能更准确地测出患者的具体“感觉”，而且还能显示出性阈值的具体变化过程，其检测结果能帮助医生确诊患者是否需要手术。如今，中山医院将数十项先进技术广泛应用到临床诊疗当中，真正实现医疗技术同国际医学前沿无缝接轨。

 

    实力超群：娴熟开展微创技术

 

    显微技术是20世纪后期发展起来的一种全新外科治疗手段。通过显微外科技术，医生在手术中有更清晰、直观的视野，同时可以轻松避免对小血管的损伤，并实现了传统手术术式无法实现的小血管吻合。有“男”题?点击咨询在线医生

    湛江中山医院是目前湛江男科医院中，唯一一家能够娴熟开展显微男科治疗的医院，可通过实施显微镜下高选择阴茎背神经阻术、显微镜下背深神经阻断术、显微镜下阴茎延长增粗手术、显微镜下输精管吻合术、显微镜下精索静脉曲张手术等，有效治疗早泄、血管性勃起功能障碍及生殖系统畸形等男科疾病。

 

    品牌医院：缔造男性健康之路

 

    作为湛江唯一的泌尿特色专业医院，中山先后被指定为湛江男科研究所临床基地、中华医学会男科分会临床协作医院、上海医生医学研究中心临床研究基地。

 

    在过往的发展之中，中山医院始终坚持以高起点、高品质的目标要求自己，配备一流的检验中心、国际领先的检验仪器、高精尖的诊疗设备和资深的男科医生，秉承严谨求实的科学态度和诚实守信的行医宗旨，本着“以人为本、医德为先、服务全球、回报社会”的办院宗旨，一直致力于发展慈善事业。医院同时秉持博学精术、厚德立身的人才观，坚持“治好每一位患者，让每一位患者满意”的服务原则，施行严谨、敬业、精准的品质，完善自身，以高起点打造高标准，以高标准铸就高质量，向着“办中国最专业的男人专属医院”这一目标努力奋斗